Sejumlah harga pangan pokok nasional mengalami penurunan cukup signifikan pada perdagangan Rabu (20/8/2025). Data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat, komoditas cabai, bawang, beras, hingga minyak goreng turun di tingkat konsumen dibandingkan hari sebelumnya.
Harga cabai rawit merah tercatat Rp39.545 per kilogram, turun dari Rp48.147 per kg. Cabai merah keriting turun menjadi Rp32.727 per kg dari Rp42.083 per kg, sementara cabai merah besar anjlok ke Rp30.500 per kg dari Rp42.355 per kg.
Untuk komoditas bawang, bawang merah berada di Rp46.700 per kg dari sebelumnya Rp51.575 per kg, dan bawang putih bonggol turun menjadi Rp33.200 per kg dari Rp38.615 per kg.
Harga beras juga mengalami penurunan merata. Beras premium kini Rp15.071 per kg dari Rp16.247 per kg, beras medium Rp13.667 per kg dari Rp14.485 per kg, dan beras SPHP turun tipis menjadi Rp12.500 per kg dari Rp12.627 per kg.
Komoditas lain yang turun antara lain kedelai impor Rp9.986 per kg dari Rp10.755 per kg, daging sapi murni Rp131.111 per kg dari Rp135.243 per kg, daging ayam ras Rp33.143 per kg dari Rp35.389 per kg, serta telur ayam ras Rp29.299 per kg dari Rp29.668 per kg.
Untuk kebutuhan dapur, gula konsumsi berada di Rp17.893 per kg dari Rp18.303 per kg. Harga minyak goreng ikut terkoreksi, di antaranya minyak goreng kemasan Rp18.040 per liter dari Rp20.982 per liter, minyak goreng curah Rp16.067 per liter dari Rp17.520 per liter, dan Minyakita Rp16.255 per liter dari Rp17.539 per liter.
Sementara itu, tepung terigu curah dijual Rp9.467 per kg dari Rp9.815 per kg, dan tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.393 per kg dari Rp13.157 per kg.
Harga ikan turut bergerak, di antaranya ikan kembung Rp36.500 per kg dari Rp42.238 per kg, ikan tongkol Rp34.000 per kg dari Rp34.945 per kg, dan ikan bandeng Rp37.000 per kg dari Rp35.181 per kg.
Berbeda dengan mayoritas komoditas, garam konsumsi justru naik tipis ke Rp12.000 per kg dari Rp11.718 per kg.
Penurunan harga pangan ini diperkirakan akan sedikit meringankan beban rumah tangga menjelang akhir bulan, meski stabilitas harga tetap bergantung pada kondisi cuaca, distribusi, serta ketersediaan stok di lapangan.
Sumber : Antara
