Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan harga ayam hidup di tingkat peternak akan kembali stabil dalam waktu satu minggu. Kepastian ini disampaikan langsung Amran saat menghadiri Rapat Koordinasi Nasional bersama 37 ribu penyuluh pertanian yang digelar secara hybrid di Jakarta, Sabtu (26/4/2025).
Tanpa ragu, Amran menegaskan dirinya terus memantau pergerakan harga setiap hari. Ia telah menginstruksikan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Agung Suganda untuk turun langsung ke lapangan.
“Hampir tiap hari kita pantau. Tadi saya dapat laporan, harga sudah mulai ada kenaikan,” kata Amran kepada wartawan.
Amran berjanji harga ayam akan kembali normal maksimal dalam tujuh hari. Jika dalam waktu tersebut harga belum juga stabil, ia menegaskan akan turun tangan langsung mengatasi persoalan di lapangan.
“Kami janji satu minggu. Kalau tidak normal, saya yang turun,” tegasnya.
Amran juga menaruh perhatian besar pada nasib peternak kecil. Ia meminta seluruh jajaran di Kementerian Pertanian tidak membiarkan para peternak berjuang sendiri.
“Peternak kecil tidak boleh dibiarkan. Semua direktur, semua jajaran harus turun,” tegasnya lagi.
Menurut Amran, turunnya harga ayam dalam beberapa waktu terakhir dipicu produksi yang melimpah. Untuk itu, solusi jangka panjang yang kini didorong adalah ekspor produk unggas nasional ke berbagai negara. Ia mengungkapkan bahwa pengiriman telur ke pasar internasional sudah mulai berjalan dengan puluhan kontainer.
Sementara itu, upaya stabilisasi harga juga diperkuat dengan mendorong industri pakan dan rantai pasok perunggasan untuk menyerap ayam hidup dari peternak rakyat. Kementerian Pertanian menilai sinergi seluruh sektor diperlukan agar keberlanjutan usaha peternak tetap terjaga.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional, per Sabtu malam (26/4) pukul 20.30 WIB, rata-rata harga ayam ras pedaging hidup di tingkat peternak tercatat sebesar Rp19.565 per kilogram. Angka ini naik dibandingkan sehari sebelumnya yang berada di kisaran Rp19.212 per kilogram.
Kementerian Pertanian memastikan akan terus bergerak cepat agar harga ayam segera kembali stabil dan para peternak kecil bisa kembali bernapas lega.
SUMBER: ANTARA
